Rocala homenajea al Atún

Rocala homenajea al Atún

¡No os podéis perder Rocala homenajea al Atún! Del 17 al 28 de mayo, en Rocala rendimos nuestro particular homenaje a este delicioso manjar del mar. De la mano de nuestro proveedor Balfegó, nuestro jefe de cocina, David Julián, bajo la supervisión de Antonio Rodríguez Bort, chef ejecutivo de Grupo La Raza, ha preparado 10 platos con…

Oído Cochinillo...??? Premio Tapa más Tradicional en Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid. Rocala. Grupo La Raza.

Oído Cochinillo…???, premio a la Tapa Más Tradicional en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid

¡Estamos de enhorabuena! La tapa Oído Cochinillo…???, presentada al XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid por el chef ejecutivo de Grupo La Raza, Antonio Rodríguez Bort, en representación de Rocala, ha obtenido el Premio a la Tapa Más Tradicional. Un total de 47 cocineros de bares y restaurantes de toda España han…