¡Volvemos a estar de enhorabuena! Rocala suma otro premio más a su corta trayectoria: el premio GURMÉ a la Mejor Apertura 2016, gracias a los votos del público. Desde su apertura en marzo de 2016, el último establecimiento abierto por Grupo La Raza, ha recibido ya importantes reconocimientos gastronómicos, entre los que se encuentran el Premio a la Tapa…
La tapa Oído Cochinillo…??, la misma con la que hemos ganado el premio a la Tapa Más Tradicional en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid, presentada por Antonio Rodríguez Bort, chef ejecutivo de Grupo La Raza, en representación de Rocala, ha obtenido el primer premio del concurso gourmet Sevilla Tapas Week. El…
¡Estamos de enhorabuena! La tapa Oído Cochinillo…???, presentada al XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid por el chef ejecutivo de Grupo La Raza, Antonio Rodríguez Bort, en representación de Rocala, ha obtenido el Premio a la Tapa Más Tradicional. Un total de 47 cocineros de bares y restaurantes de toda España han…